Πέμπτη, 4 Σεπτεμβρίου 2014

Σιρόπι Αγαύης:Μια φυσική γλυκαντική ουσία


Η γεύση του νέκταρ αυτού θυμίζει κάτι ανάμεσα σε μέλι και καραμέλα και θεωρείται σήμερα παγκοσμίως το καλύτερο γλυκαντικό μέσο.

Η μπλε Αγαύη (Agave Tequiliana) είναι ένα κακτοειδές φυτό, που φύεται μόνο στις ερήμους του Μεξικού. Είναι το φυτό απ' όπου δημιουργείται και η γνωστή Μεξικάνικη τεκίλα. 

Το σιρόπι Αγάβης κυκλοφορεί στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων.

Ιδιότητες
- Το σιρόπι μπλε Αγαύης θεωρείται πιο γλυκό κατά 1,5 φορά από το μέλι και την κοινή επεξεργασμένη ζάχαρη. 

- Έχει υπέροχη γεύση.  Γι' αυτό είναι αγαπημένο προϊόν σε συνταγές πολυτελών εστιατορίων στην Αμερική και στην Αγγλία.

Διαβάστε περισσότερα στο dietamonadwn.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου