Πέμπτη, 20 Νοεμβρίου 2014

Τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή μας


Στα πλαίσια της Μεσογειακής Διατροφής, τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν ξεχωριστή θέση στη διατροφή μας.
Πρωτίστως, μας δίνουν «χρώμα», προσδίδουν ξεχωριστό άρωμα και γεύση στα γεύματα και ενισχύουν σημαντικά τη θρεπτική αξία της διατροφής μας.
Σε αυτά συνευρίσκονται θρεπτικά συστατικά όπως, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά, και φυτοχημικές ουσίες, όπου συνεργατικά, συμβάλλουν στην καλύτερη δυνατή χρησιμοποίηση της ενέργειας από τον οργανισμό. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό, συντελεί στη σωστή ενυδάτωση του σώματος, προϋπόθεση απαραίτητη για την ισορροπία του.
Διαβάστε περισσότερα στο dietamonadwn.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου