Πέμπτη, 6 Ιουλίου 2017

Σαλάτα με μανιτάρια κολοκυθάκια και δυόσμο (2 μονάδες)

Σαλάτα με μανιτάρια κολοκυθάκια και δυόσμο με 2 μονάδες από το λάδι και το κρασί!

Συστατικά:

1/2 φλ. ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κιλό  φρέσκα μανιτάρια ασπρομανίταρα μικρά
500 γρ. κολοκυθάκια
1 φλ. λευκό κρασί
1/2  φλ. θυμάρι
​1/2 φλ. δυόσμο
1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο
Χυμό και ξύσμα από ένα λάιμ
1/2 φλ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες: Για τη συνέχεια πατήστε εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου