Κυριακή, 16 Ιουλίου 2017

Συκώτι μόσχου με λαχανικά (3 μονάδες)

Συκώτι μόσχου με λαχανικά με 3 μονάδες από το συκώτι , το λάδι και το κρασί!

ΥΛΙΚΑ
Για 4 άτομα

1 κιλό συκώτι μόσχου
2 πιπεριές Φλωρίνης
2 πιπεριές πράσινες
1 καρότο
2 ντομάτες
1 κρεμμύδι ξερό
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 σκελ. σκόρδο
2 κ.σ. ντοματοπελτέ
5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
¼ κ.γ. εστραγκόν ξερό
¼ κ.γ. πιπέρι καγιέν
2 φλ. λευκό κρασί
1 κλων. δενδρολίβανο
1 κλων. θυμάρι
Αλάτι- πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Για τη συνέχεια πατήστε εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου