Κυριακή, 2 Ιουλίου 2017

Μύδια στο ταψί (3 μονάδες)


Μύδια στο ταψί με 3 μονάδες από τα μύδια, το λάδι και την φρυγανιά!

Υλικά για 6 άτομα:

20 μύδια, μεγάλα
λίγο ξίδι

Για τη γέμιση:

4 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
1 καυτερή πιπερίτσα, ψιλοκομμένη
2 κ.σ. απαλή μουστάρδα (για επιτρεπόμενη μηδενική δείτε εδώ)
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι, ακέρωτο
3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου