Κυριακή, 2 Ιουλίου 2017

Γαρίδες πικάντικες με πιπεριές και κρεμμυδάκια (3 μονάδες)


Γαρίδες πικάντικες με πιπεριές και κρεμμυδάκια με 3 μονάδες από τις γαρίδες, τα λάδια και το corn flour!

Υλικά συνταγής:

1 κιλό μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες, χωρίς τα κεφάλια τους
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κουταλάκι τζίντζερ φρεσκοτριμμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κόκκινες πιπερίτσες καυτερές (τσίλι) χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένες
4 κουταλιές σησαμέλαιο
4 κουταλιές ηλιέλαιο
ο χυμός 2 λεμονιών
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
4-5 κουταλιές φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο
λίγο κορν φλάουρ για το πασπάλισμα
ρόκα ή πράσινη σαλάτα για το σερβίρισμα
Διαβάστε τη συνέχεια εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου